Kurkuma Pfannkuchen

Zutaten

• 200 Gramm Mehl
• 3 Eier
• 1 Prise Salz
• 1 TL Pfeffer
• 1 TL Kurkumapulver
• etwas Milch

Zubereitung

1. Mehl, Eier, Salz, Pfeffer, Kurkumapulver in eine Schüssel geben.
2. Etwas Milch in die Schüssel geben und mit einem Rührlöffel gut umrühren.
3. Der Teig sollte zähflüssig sein.
4. Die Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Nach und nach die Pfannkuchen in der Pfanne ausbacken!